Compoziţia corpului este o metodă de a descrie din ce este făcut corpul. Există mai multe modalități de a categoriza componentele corpului uman, după cum se arată mai jos.
Folosind metoda moleculară, putem cuantifica patru componente: apa corporală, proteinele, mineralele și grăsimea corporală.
Compoziţia corpului variază în funcţie de sex, vârstă şi trăsături individuale şi este strâns legată de starea personală. Putem evalua dacă organismul se dezvoltă într-un mod echilibrat printr-o analiză a compoziției corpului.
Corpul uman este compus din patru componente: apă, proteine, grăsimi și minerale. Proporțiile lor normale sunt: apă (apă de corp) 55%, proteine (proteine) 20%, grăsime corporală (grăsime corporală) 20%, minerale (minerale) 5%. Echilibrul compoziției corpului este condiția cea mai fundamentală pentru menținerea sănătății.
1. Balanţa apei
Apa corpului este împărțită în lichid intracellular (ICF) și lichid extracellular (ECF). În mod normal, raportul ICF:ECF este de 2:1. Aceste lichiduri constituie 5060% din greutatea corpului, furnizează nutrienți și oxigen celulelor, și transportă CO2 și deșeuri pentru prelucrare. Distribuția rămâne stabilă: două treimi din interiorul celulelor și o treime din exterior.
Atunci când metabolismul este afectat, se poate produce edem sau deshidratare și acest echilibru este pierdut. Schimbările ECF sunt adesea mai evidente. În edem, atât ICF, cât și ECF pot crește, dar ECF crește mai mult, creșterind cota sa de apă totală a corpului. În deshidratare, ECF scade mai mult decât ICF deoarece ICF este mai vital pentru supraviețuire.
La pacienţii în vârstă şi cu boli cronice cu atrofia musculară, ECF poate fi relativ ridicat chiar dacă edema nu este evidentă, ceea ce poate duce la edemă legată de malnutriţie.
2. echilibrul proteinelor
Proteina este o componentă adezivă formată de multe substanțe chimice în structurile ciclice. Mușchii conțin proteine abundente; oasele și grăsimea conțin, de asemenea, unele. Deficiența de proteine înseamnă musculatura inadecvată în membre și organe. Deoarece mușchii pot alimenta mișcarea și funcționarea organelor, deficiența duce la slăbiciune; la mulți pacienți cu cancer și boli cronice, malnutriția cauzează insuficiența organelor.
Multe persoane supraponderale au o masă musculară scăzută în ciuda greutății corporale mai mari. Unii oameni slabi sunt slabi, alții puterniciputerea este strâns legată de compoziția corpului. Mușchii sănătoși reprezintă aproximativ 73% apă și 27% proteine. Masa musculară contează mai mult decât masa grasă. Când aportul de energie este insuficient, proteinele sunt descompus pentru energie; pacienții cu boli cronice ar trebui să aibă grijă specială.
3. Balanţa grăsimii
Excesul de nutrienți se stochează sub piele și în jurul organelor viscerale ca grăsime corporală. Carbohidrații, proteinele și grăsimea sunt cele trei surse de energie. Fiecare gram de carbohidrați sau proteine produce 4 kcal, în timp ce grăsimea produce 9 kcal și stochează energia dens. Carbohidrații și proteinele rețin mai multă apă, ceea ce le face mai puțin eficiente în stocare.
Obesitatea nu înseamnă pur și simplu a fi grea. Un luptător greu poate să nu fie obez, în timp ce unele femei tinere mai ușoare pot avea grăsime excesivă. În mod corespunzător, obezitatea se explică prin raportul dintre grăsime și mușchi. Grăsimea stochează / eliberează energie; mușchii consumă energie pentru a se mișca. Când acest echilibru este rupt și grăsimea predomină, rezultă obezitate adevărată.
În cazul băieților sub 17 ani, aproximativ 20% la vârsta de 7 ani, scădând cu ~0,5% pe an până la 15% la vârsta de 17 ani. Dacă procentul de grăsime este sub standard, fie creșterea musculară de activitate ridicată (sănătoasă) fie malnutriția (ne sănătoasă) pot fi prezente.
Aproximativ 50% din grăsime se află în membre, ~ 5% intramusculară și ~ 45% în tronc. Raportul de grăsime abdominală (distribuția de grăsime) este evaluat prin WHR (raportul de talie la șold): valorile normale sunt de 0,750,85 pentru bărbați și de 0,700,80 pentru femei.
În cazul multor femei tinere și adolescenți, greutatea poate fi normală sau scăzută, dar procentul de grăsime corporală este ridicat obezitate musculară scăzută. Grăsimea excesivă în raport cu circulația musculară și depozitele pe pereții vaselor, ducând la ateroscleroză, vasele mai groase, mai înguste, hipertensiune arterială și potențial accident vascular cerebral din cauza detașării trombului.
4. Balansul mineral
Mineralele susțin structura corpului și protejează organele cerebrale vitale. Complexurile de proteine și calciu formează oas puternic. Dacă calciu se pierde în urină, densitatea oaselor scade, creând spații goale și osteoporoză. Nivelul de minerale se corelează cu masa musculară; dezechilibrele de compoziție corporală din cauza excesului de grăsime și a scăderii musculare contribuie la slabă masă și densitate osoasă. Indivizii activi cu mușchi robuste și grăsimi normale de obicei mențin masa osoasă și sunt mai puțin predispuse la osteoporoză.
5. Pierderea în greutate şi modificări ale compoziţiei corporale
Pentru a pierde în greutate cu succes, înțelegeți principiul: consumul de energie trebuie să fie mai mic decât cheltuielile.
Etapa 1: Glucoza din sânge furnizează energie. Când este insuficientă, glicogenul hepatic se descompune în glucoză. Excresiunea apei crește în timpul glicogenolisei, astfel încât greutatea scade rapid.
Etapa 2: După utilizarea glucozei derivate din grăsime, proteinele se descompun în glucoză. Mușchii sunt pierduți, astfel încât exercițiile fizice trebuie crescute pentru a sinteza mușchii. Proteinele conțin apă, astfel încât excresiunea de apă crește, de asemenea.
Etapa 3: descompunerea proteinelor scade și grăsimea devine principala sursă de energie. Grăsimea produce de două ori mai multă energie pe unitate în comparație cu carbohidrații / proteine, astfel încât pierderea în greutate se încetinește. Creierul folosește doar glucoză; după ~ 2 zile de postare, glucoza și glicogenul sunt epuizate. Creierul folosește apoi corpuri cetonice, atingând vârful după ~ 10 zile. În foamete, diabet, diete cu conținut scăzut de carbohidrați / bogate în grăsimi, ketonii pot depăși cererea, acidificând sângele și amenințând viața.
6. Analizatorul de compoziţie corporală FitMao
Analizatorul popular FitMao utilizează analiza impedanței bioelectrice (BIA). Impedanța este rezistența la curent. Grăsimea și pielea se comportă prost față de mușchi și sânge, astfel încât impedanța este mai mare cu mai multă grăsime pentru aceeași greutate. Unele analizatori de ultimă oră măsoară impedanța segmentală (brațele drepte / stânga, troncul, picioarele drepte / stânga). Toate dispozitivele BIA măsoară apa totală a corpului deoarece apa este invers legată de impedanță. Mușchiul sănătos conține aproximativ 73,3% apă, astfel încât conținutul de apă indică masa musculară; conținutul de mușchi se corelează cu conținutul de minerale, care permite estimarea. Grăsimea corporală este calculată ca greutate corporală minus masa corporală slabă (LBM: apă + proteine + minerale).
Analizatoarele FitMao sunt folosite în primul rând pentru scenarii de fitness. Pentru contexte medicale, sunt necesare metode de măsurare mai stricte. Datele pot indica o stare proastă sau probleme cronice, dar nu pentru diagnosticarea unor boli specifice.
Analiza compoziţiei corpului are două scopuri principale:
Funcţia preventivă. De exemplu, dacă se observă acumularea de grăsime, este posibil să vă recomandăm să faceţi exerciţii fizice pentru a pierde în greutate. Dacă aveţi edemă corporală, este posibil să vă recomandăm să vă faceţi un examen suplimentar al funcţiei inimii şi a rinichilor.
Funcția de monitorizare a modificărilor în compoziția corpului. Poate fi folosită pentru a măsura modificările în compoziția corpului înainte și după exerciții sportive, în timpul terapiei nutriționale, în special modificările în grăsime și mușchi. Sau pentru a măsura modificările în apa corpului.
7. Valoarea muşchilor
Muschiul nu poate fi stocat pe termen indefinit ca grăsimea. Spre deosebire de grăsime, care nu trebuie să depășească pragul, masa musculară mai mare nu este dăunătoare și ridică rata metabolică bazală și beneficiază oasele. Cel mai bun rezultat este echilibrul: între grăsime și mușchi, între segmentele corpului și în fluide. echilibrul rezultă din sănătate, exerciții fizice adecvate și dietă. Printre componente, nivelul de grăsime și muschi sunt elementele de bază pentru evaluarea echilibrului. Dacă muschiul depășește grăsimea de pe graficul de obezitate, este bine; dacă este egal, grăsimea este efectiv mai mare, sugerând probleme potențiale precum obezitatea.
8. Ce înseamnă "subdezvoltare"
În realitate, aspectul poate fi înșelător. Exerciționarii obișnuiți cu mușchi dezvoltati se simt ferme; cei cu greutate scăzută au adesea un nivel scăzut de mușchi și grăsime și par subdezvoltați. Unii care nu par subdezvoltați sunt, de fapt, datorită nivelului scăzut de mușchi mascat de grăsime.