Kompozycja ciała jest metodą opisania tego, z czego składa się ciało. Istnieje kilka sposobów kategoryzacji składników ludzkiego ciała, jak pokazano poniżej.
Wykorzystując metodę molekularną, możemy określić cztery składniki: wodę, białko, minerały i tłuszcz.
Skompozycja ciała różni się w zależności od płci, wieku i cech i jest ściśle związana z stanem osobistym. Możemy ocenić, czy organizm rozwija się w zrównoważony sposób poprzez analizę składu ciała.
Ludzkie ciało składa się z czterech składników: wody, białka, tłuszczu i minerałów. Ich normalne proporcje są: woda ( woda ciała) 55%, białka ( białka) 20%, tłuszcz ciała ( tłuszcz ciała) 20%, minerały ( minerały) 5%. Równowaga składu ciała jest najbardziej podstawowym warunkiem utrzymania zdrowia.
1. równowaga wody
Woda organizmu dzieli się na płyn wewnątrzkomórkowy (ICF) i płyn pozakomórkowy (ECF). Normalnie stosunek ICF:ECF wynosi 2:1. Te płynówki stanowią 5060% masy ciała, dostarczają składników odżywczych i tlenu do komórek, a CO2 i odpady do przetwarzania.
W wyniku zaburzenia metabolizmu może wystąpić obrzęk lub odwodnienie, a ta równowaga jest stracona. Zmiany ECF są często bardziej widoczne. W obrzęku zarówno ICF, jak i ECF mogą wzrastać, ale ECF wzrasta bardziej, zwiększając jego udział w całkowitej wodzie ciała.
U pacjentów w podeszłym wieku i chronicznych chorób z atrofią mięśniową ECF może być stosunkowo podwyższona, nawet jeśli obrzęk nie jest widoczny, co prowadzi do obrzęku związanego z niedożywieniem.
2. równowaga białka
Białko jest składnikiem lepczącym tworzonym przez wiele substancji chemicznych w strukturze cyklicznych. Mięśnie zawierają obfitość białka; kości i tłuszcz zawierają również niektóre. Brak białka oznacza niewystarczającą mięśnie w kończynie i organach.
Wiele osób z nadwagą ma niską masę mięśniową pomimo wyższej masy ciała. Niektórzy cieni ludzie są słabi, inni silni siła ściśle związana z składem ciała. Zdrowe mięśnie składają się z około 73% wody i 27% białka. Masa mięśniowa jest ważniejsza niż masa tłuszczowa.
3. równowaga tłuszczu
Nadmiar składników odżywczych jest przechowywany w postaci tłuszczu ciała pod skórą i wokół narządów wewnętrznych. Węglowodany, białka i tłuszcz są trzema źródłami energii. Każdy gram węglowodany lub białka daje 4 kcal, podczas gdy tłuszcz daje 9 kcal i przechowuje energię gęsto. Węglowodany i białka zatrzymują więcej wody, co czyni je mniej efektywnymi w przechowywaniu.
Tłuszczność nie jest po prostu ciężką. Tłuszczność może nie być otyła, podczas gdy niektóre lżejsze młode kobiety mogą mieć nadmiar tłuszczu.
Typowy procent tłuszczu ciała: kobiety 23±5%, mężczyźni 15±5%. U chłopców poniżej 17 lat około 20% w wieku 7 lat, zmniejszając się o ~0,5% rocznie do 15% w wieku 17 lat. Jeśli procent tłuszczu jest poniżej normy, może wystąpić budowa mięśni o wysokiej aktywności (zdrowe) lub podżywienie (niezdrowe).
Około 50% tłuszczu znajduje się w kończynach, ~ 5% w mięśniach i ~ 45% w trzustce. Odsetek tłuszczu brzucha (podział tłuszczu) jest oceniany przez WHR (odsetek tału do biodra): wartości normalne są 0,750,85 u mężczyzn i 0,700,80 u kobiet.
U wielu młodych kobiet i nastolatków waga może być normalna lub niska, ale procent tłuszczu w organizmie jest wysoki niskiej otyłości mięśniowej.
4. Równowaga mineralna
Minerały wspierają strukturę organizmu i chronią istotne narządy mózgu. Kompleksy białkowo-kalcjowe tworzą silną kość. Jeśli wapń jest tracony w moczu, gęstość kości zmniejsza się, tworząc puste przestrzenie i osteoporozę.
5. Utrata wagi i zmiany składu ciała
Aby skutecznie schudnąć, należy zrozumieć zasadę: przyjmowanie energii musi być mniejsze niż wydatki. Zmiany substratów i składu ciała podczas wykorzystania energii występują w czterech etapach.
Faza 1: Glukoza we krwi dostarcza energii. Gdy jest ona niewystarczająca, glikogen w wątrobie rozpada się na glukozę.
Faza 2: Po wykorzystaniu glukozy pochodzącej z tłuszczu białko rozpada się na glukozę.
Faza 3: Rozpad białka zmniejsza się, a tłuszcz staje się głównym źródłem energii. Tłuszcz wytwarza dwukrotnie więcej energii na jednostkę niż węglowodany / białka, więc utrata wagi spowalnia. Mózg wykorzystuje tylko glukozę; po 2 dniach postu, glukoza i glikogen są wyczerpane. Mózg następnie wykorzystuje ciała ketonowe, osiągając szczyt po 10 dniach. W głodzie, cukrzycy, dietach niskowęglowodanowych / wysokiej zawartości tłuszczu, ketony mogą przekroczyć zapotrzebowanie, kwasując krew i zagrażając życiu.
6. Analizator składu ciała FitMao
Popularny analizator FitMao wykorzystuje analizę impedencji bioelektrycznej (BIA). Impedancja jest odpornością na prąd. Tłuszcz i skóra prowadzą się źle w porównaniu z mięśnią i krwią, więc impedencja jest wyższa z większą ilością tłuszczu dla tej samej masy. Niektóre zaawansowane analizatory mierzą impedencję segmentalną (prawa/lewa ręka, tronk, prawa/lewa nogi). Wszystkie urządzenia BIA mierzą całkowitą wodę ciała, ponieważ woda odwrotnie odnosi się do impedencji. Zdrowy mięśni zawierają około 73,3% wody, więc zawartość wody wskazuje na masę mięśniową; mięśnie koreluje z zawartością minerałów, umożliwiając szacunek mineralnych.
Analizatory FitMao przeznaczone są przede wszystkim dla scenariuszy fitness. W kontekście medycznym wymagane są bardziej rygorystyczne metody pomiaru. Dane mogą wskazywać na złe warunki lub problemy przewlekłe, ale nie są przeznaczone do diagnozowania określonych chorób.
Analiza składu ciała ma dwa główne cele:
1. Funkcja zapobiegawcza. Na przykład, jeśli stężenie tłuszczu jest stwierdzone, można polecić, aby ćwiczyć, aby schudnąć. Jeśli masz obrzęk ciała, można polecić, aby przejść dalsze badanie funkcji serca i nerek. Jeśli zawartość substancji nieorganicznych jest niska, najlepiej sprawdzić na osteoporozę.
Funkcja monitorowania zmian składu ciała. Może być stosowana do pomiaru zmian składu ciała przed i po ćwiczeniu sportowym, podczas terapii odżywczej, zwłaszcza zmian w tłuszczu i mięśniach. lub do pomiaru zmian w wodzie ciała.
7. Wartość mięśni
W przeciwieństwie do tłuszczu, który nie powinien przekraczać progu, większa masa mięśniowa nie jest szkodliwa i zwiększa współczynnik metabolizmu bazowego i przynosi korzyści kościom. Najlepszym wynikiem jest równowaga: pomiędzy tłuszczem i mięśniem, w różnych segmentach ciała i w płynówkach. Równowaga wynika z zdrowia, odpowiedniego ćwiczenia i diety. Wśród składników, poziom tłuszczu i mięśniowych są podstawy do oceny równowagi. Jeśli mięśniowy przekraczają tłuszcz na wykresie otyłości, to dobrze; jeśli równe, tłuszcz jest skutecznie wyższy, co sugeruje potencjalne problemy, takie jak otyłość.
8. Co oznacza "podrozwój"
W rzeczywistości, wygląd może być wprowadzający w błąd. Regularne ćwiczenia z rozwiniętymi mięśniami czują się mocne; osoby o niskiej wadze często mają niską mięśnię i tłuszcz i wydają się niewykorzystane. Niektórzy, którzy nie wyglądają na niewykorzystane, rzeczywiście są, ze względu na niską mięśnię maskowaną tłuszczem, powszechną u siedzących młodych kobiet i dzieci.