A composição corporal é um método para descrever do que o corpo é feito. Existem várias maneiras de categorizar os componentes do corpo humano, como mostrado abaixo.
Usando o método molecular, podemos quantificar quatro componentes: água do corpo, proteínas, minerais e gordura corporal.
A composição corporal varia de acordo com sexo, idade e características individuais e está intimamente relacionada à condição pessoal. Podemos avaliar se o corpo está a desenvolver-se de forma equilibrada através da análise da composição corporal.
O corpo humano é composto por quatro componentes: água, proteína, gordura e minerais. Suas proporções normais são: água (água corporal) 55%, proteína (proteína) 20%, gordura corporal ( gordura corporal) 20%, minerais (minerais) 5%. O equilíbrio da composição corporal é a condição mais fundamental para manter a saúde.
1. Equilíbrio da água
A água do corpo é dividida em fluido intracellular (ICF) e fluido extracellular (ECF). Normalmente, a relação ICF:ECF é de 2:1. Estes fluidos compõem 5060% do peso corporal, fornecem nutrientes e oxigênio às células e transportam CO2 e resíduos para processamento. A distribuição permanece estável: dois terços dentro das células e um terço fora.
Quando o metabolismo é prejudicado, pode ocorrer edema ou desidratação e este equilíbrio é perdido. As alterações do ECF são muitas vezes mais evidentes. No edema, tanto o ICF quanto o ECF podem aumentar, mas o ECF aumenta mais, aumentando sua participação na água total do corpo. Na desidratação, o ECF diminui mais do que o ICF porque o ICF é mais vital para a sobrevivência.
Em idosos e em doentes com doenças crônicas com atrofia muscular, a ECF pode ser relativamente elevada mesmo que o edema não seja aparente, resultando em edema relacionado à desnutrição.
2. Equilíbrio proteico
A proteína é um componente adesivo formado por muitos produtos químicos em estruturas cíclicas. Os músculos contêm proteínas abundantes; os ossos e gordura também contêm algumas. A deficiência de proteína significa uma musculatura inadequada nos membros e órgãos. Como os músculos alimentam o movimento e a função dos órgãos, a deficiência leva à fraqueza; em muitos pacientes com câncer e doenças crônicas, a desnutrição causa falha dos órgãos.
Muitos indivíduos com sobrepeso têm baixa massa muscular apesar do maior peso corporal. Algumas pessoas magras são fracas, outras fortesforça está intimamente relacionada à composição corporal. Músculo saudável é cerca de 73% de água e 27% de proteína. A massa muscular importa mais do que a massa de gordura. Quando a ingestão de energia é inadequada, a proteína é quebrada para energia; pacientes com doenças crônicas devem ter cuidado especial.
3. Balanço de gordura
O excesso de nutrientes é armazenado como gordura corporal sob a pele e em torno dos órgãos viscerais. Os carboidratos, proteínas e gordura são as três fontes de energia. Cada grama de carboidratos ou proteínas produz 4 kcal, enquanto a gordura produz 9 kcal e armazena energia densamente. Os carboidratos e proteínas retêm mais água, tornando-os menos eficientes em armazenamento.
A obesidade não é simplesmente ser pesado. Um lutador pesado pode não ser obeso, enquanto algumas mulheres jovens mais leves podem ter gordura excessiva. Propriamente, a obesidade é explicada pela relação de gordura ao músculo. gordura armazena / libera energia; músculo consome energia para se mover. Quando esse equilíbrio é quebrado e gordura predomina, a verdadeira obesidade resulta.
Porcentagem típica de gordura corporal: mulheres 23±5%, homens 15±5%. Para meninos menores de 17 anos, cerca de 20% aos 7 anos, diminuindo em ~0,5% por ano para 15% aos 17 anos.
Cerca de 50% da gordura está nos membros, ~ 5% intramuscular e ~ 45% no tronco. A proporção de gordura abdominal (distribuição de gordura) é avaliada pela WHR (proporção cintura-hip): os valores normais são 0,750,85 para os machos e 0,700,80 para as fêmeas.
Em muitas mulheres jovens e adolescentes, o peso pode ser normal ou baixo, mas a porcentagem de gordura corporal é alta baixa obesidade muscular.
4. Equilíbrio mineral
Os minerais suportam a estrutura do corpo e protegem os órgãos cerebrais vitais. Os complexos de proteínas e cálcio formam ossos fortes. Se o cálcio for perdido na urina, a densidade óssea diminui, criando espaços vazios e osteoporose. Os níveis de minerais correlacionam com a massa muscular; desequilíbrios da composição corporal por excesso de gordura e baixo músculo contribuem para a massa óssea e a densidade pobres. Indivíduos ativos com músculos robustos e gordura normal geralmente mantêm a massa óssea e são menos propensos à osteoporose.
5. Perda de peso e alterações na composição corporal
A dieta, o exercício e a composição corporal estão intimamente relacionados. Para perder peso com sucesso, compreenda o princípio: a ingestão de energia deve ser menor do que o gasto. As mudanças nos substratos e na composição corporal durante o uso de energia ocorrem em quatro etapas.
Fase 1: A glicose no sangue fornece energia. Quando insuficiente, o glicogênio hepático é dividido em glicose. A excreção de água aumenta durante a glicogenólise, por isso o peso cai rapidamente.
Fase 2: Após a utilização de glicose derivada de gordura, a proteína é quebrada em glicose. O músculo é perdido, por isso o exercício deve ser aumentado para sintetizar o músculo. A proteína contém água, por isso a excreção de água também aumenta.
Fase 3: A degradação das proteínas diminui e a gordura torna-se a principal fonte de energia. A gordura produz o dobro da energia por unidade em comparação com os carboidratos / proteínas, de modo que a perda de peso diminui. O cérebro usa apenas glicose; após ~ 2 dias de jejum, a glicose e o glicogênio são esgotados. O cérebro então usa corpos cetônicos, atingindo o pico após ~ 10 dias. Na fome, diabetes, dietas com baixo teor de carboidratos / alto teor de gordura, as cetonas podem exceder a demanda, acidificando o sangue e ameaçando a vida.
6. Analista de composição corporal FitMao
O popular analista FitMao usa a análise de impedância bioelétrica (BIA). A impedância é resistência à corrente. A gordura e a pele conduzem-se mal em relação ao músculo e ao sangue, de modo que a impedância é maior com mais gordura para o mesmo peso. Alguns analistas de ponta alta medem a impedância segmental (braços direita/esquerda, tronco, pernas direita/esquerda). Todos os dispositivos BIA medem a água total do corpo porque a água se relaciona inversamente à impedância.
Os analisadores FitMao são principalmente para cenários de fitness. Para contextos médicos, são necessários métodos de medição mais rigorosos. Os dados podem indicar má condição ou problemas crônicos, mas não é para diagnosticar doenças específicas.
A análise da composição corporal tem dois objectivos principais:
1. Função preventiva. Por exemplo, se for detectado acúmulo de gordura, pode-se aconselhá-lo a fazer exercícios para perder peso. Se tiver edema corporal, pode-se aconselhá-lo a se submeter a um exame adicional da função cardíaca e renal.
2. Função de monitoramento das alterações na composição corporal. Pode ser usada para medir as alterações na composição corporal antes e depois do exercício esportivo, durante a terapia nutricional, especialmente as alterações na gordura e nos músculos. Ou para medir as alterações na água do corpo.
7. O valor do músculo
O músculo não pode ser armazenado indefinidamente como a gordura. Ao contrário da gordura, que não deve exceder os limiares, a massa muscular mais alta não é prejudicial e aumenta a taxa metabólica básica e beneficia os ossos. O melhor resultado é o equilíbrio: entre gordura e músculo, através de segmentos corporais e em fluidos. O equilíbrio surge da saúde, exercício adequado e dieta. Entre os componentes, os níveis de gordura e músculo são os básicos para avaliar o equilíbrio. Se o músculo excede a gordura no gráfico de obesidade, isso é bom; se igual, a gordura é efetivamente mais alta, sugerindo problemas potenciais como obesidade.
8. O que significa "subdesenvolvimento"
As pessoas muitas vezes pensam em fisiculturistas triceps como muscular, e magreza como subdesenvolvido. Na realidade, a aparência pode ser enganosa. Exercistas regulares com músculos desenvolvidos se sentem firmes; aqueles com baixo peso geralmente têm baixo músculo e gordura e parecem subdesenvolvidos. Alguns que não parecem subdesenvolvidos na verdade são, devido ao baixo músculo mascarado por gordura comum em mulheres e crianças sedentárias.