Komposisi badan adalah satu kaedah untuk menggambarkan apa yang diperbuat daripada badan. Terdapat beberapa cara untuk mengklasifikasikan komponen badan manusia, seperti yang ditunjukkan di bawah.
Menggunakan kaedah molekul, kita boleh mengukur empat komponen: air badan, protein, mineral, dan lemak badan.
Komposisi badan berbeza-beza mengikut jantina, umur, dan ciri-ciri individu dan berkaitan rapat dengan keadaan individu. Kita boleh menilai sama ada tubuh berkembang dengan cara yang seimbang melalui analisis komposisi badan.
Tubuh manusia terdiri daripada empat komponen: air, protein, lemak, dan mineral. Perbandingan normalnya adalah: air (air badan) 55%, protein (protein) 20%, lemak badan (Body Fat) 20%, mineral (Mineral) 5%. Keseimbangan komposisi badan adalah keadaan yang paling asas untuk mengekalkan kesihatan.
1. Keseimbangan air
Air badan dibahagikan kepada cecair intraselular (ICF) dan cecair ekstraselular (ECF). Biasanya nisbah ICF:ECF adalah 2: 1. Cecair ini membentuk 5060% berat badan, membekalkan nutrien dan oksigen ke sel, dan membawa CO2 dan sisa untuk pemprosesan. Pengedaran tetap stabil: dua pertiga di dalam sel dan satu pertiga di luar.
Apabila metabolisme terganggu, edema atau dehidrasi boleh berlaku dan keseimbangan ini hilang. Perubahan ECF sering lebih jelas. Dalam edema, kedua-dua ICF dan ECF boleh meningkat, tetapi ECF meningkat lebih banyak, meningkatkan bahagian air tubuhnya. Dalam dehidrasi, ECF menurun lebih daripada ICF kerana ICF lebih penting untuk kelangsungan hidup.
Dalam pesakit yang lebih tua dan penyakit kronik dengan atrofi otot, ECF mungkin agak tinggi walaupun edema tidak jelas, yang mengakibatkan edema yang berkaitan dengan kekurangan gizi.
2. Keseimbangan protein
Protein adalah komponen pelekat yang terbentuk oleh banyak bahan kimia dalam struktur siklik. Otot mengandungi protein yang banyak; tulang dan lemak juga mengandungi beberapa. Kekurangan protein bermakna otot yang tidak mencukupi di anggota badan dan organ. Oleh kerana otot kuasa pergerakan dan fungsi organ, kekurangan menyebabkan kelemahan; dalam banyak pesakit kanser dan penyakit kronik, kekurangan gizi menyebabkan kegagalan organ.
Ramai individu kelebihan berat badan mempunyai jisim otot yang rendah walaupun berat badan yang lebih tinggi. Sesetengah orang kurus lemah, yang lain kuat kekuatan berkaitan rapat dengan komposisi badan. otot sihat adalah kira-kira 73% air dan 27% protein. jisim otot lebih penting daripada jisim lemak. Apabila pengambilan tenaga tidak mencukupi, protein dipecahkan untuk tenaga; pesakit penyakit kronik harus mengambil perhatian khas.
3. Keseimbangan lemak
Kelebihan nutrien disimpan sebagai lemak badan di bawah kulit dan di sekitar organ visceral. Karbohidrat, protein, dan lemak adalah tiga sumber tenaga. Setiap gram karbohidrat atau protein menghasilkan 4 kcal, manakala lemak menghasilkan 9 kcal dan menyimpan tenaga padat. Karbohidrat dan protein mengekalkan lebih banyak air, menjadikannya kurang cekap penyimpanan.
Obesiti bukan sekadar menjadi berat. Seorang pejuang berat mungkin tidak gemuk, sementara beberapa wanita muda yang lebih ringan mungkin mempunyai lemak yang berlebihan. Secara tepat, obesiti dijelaskan oleh nisbah lemak ke otot. Lemak menyimpan / melepaskan tenaga; otot menggunakan tenaga untuk bergerak. Apabila keseimbangan ini rosak dan lemak mendominasi, obesiti sebenar dihasilkan.
Persentase tipikal lemak badan: wanita 23±5%, lelaki 15±5%. Bagi kanak-kanak lelaki di bawah 17, kira-kira 20% pada usia 7, menurun sebanyak ~ 0.5% setahun kepada 15% pada usia 17.
Kira-kira 50% lemak berada di anggota badan, ~ 5% intramuskular, dan ~ 45% di batang. Nisbah lemak perut (penyebaran lemak) dinilai oleh WHR (nisbah pinggang ke pinggang): nilai normal adalah 0.750.85 untuk lelaki dan 0.700.80 untuk wanita.
Pada banyak wanita muda dan remaja, berat badan mungkin normal atau rendah tetapi peratusan lemak badan adalah tinggi obesiti otot rendah. lemak berlebihan berbanding dengan otot beredar dan disimpan di dinding kapal, yang membawa kepada aterosklerosis, kapal yang lebih tebal, lebih sempit, hipertensi, dan potensi strok akibat pemecahan trombus.
4. Keseimbangan mineral
Mineral menyokong struktur badan dan melindungi organ otak penting. Kompleks protein-kalsium membentuk tulang yang kuat. Jika kalsium hilang dalam air kencing, kepadatan tulang menurun, mewujudkan ruang kosong dan osteoporosis. Kadar mineral berkorelasi dengan jisim otot; ketidakseimbangan komposisi badan dari lemak berlebihan dan otot rendah menyumbang kepada jisim tulang dan kepadatan tulang yang lemah. Individu aktif dengan otot yang kukuh dan lemak normal biasanya mengekalkan jisim tulang dan kurang terdedah kepada osteoporosis.
5. Kehilangan berat badan dan perubahan komposisi badan
Diet, senaman, dan komposisi badan berkaitan rapat. Untuk menurunkan berat badan dengan berjaya, fahamlah prinsip ini: pengambilan tenaga mestilah kurang daripada perbelanjaan. Perubahan substrat dan komposisi badan semasa penggunaan tenaga berlaku dalam empat peringkat.
Tahap 1: Glukosa darah membekalkan tenaga. Apabila tidak mencukupi, glikogen hati dipecah menjadi glukosa. Pengekstreman air meningkat semasa glikogenolisis, jadi berat badan menurun dengan cepat.
Tahap 2: Selepas glukosa yang berasal daripada lemak digunakan, protein dipecah menjadi glukosa. Otot hilang, jadi latihan mesti ditingkatkan untuk mensintesis otot. Protein mengandungi air, jadi pengekstresi air juga meningkat.
Tahap 3: Perputaran protein berkurangan dan lemak menjadi sumber tenaga utama. Lemak menghasilkan dua kali lebih banyak tenaga per unit berbanding dengan karbohidrat / protein, jadi penurunan berat badan perlahan. Otak hanya menggunakan glukosa; selepas ~ 2 hari berpuasa, glukosa dan glikogen habis. Otak kemudian menggunakan badan keton, mencapai puncak selepas ~ 10 hari. Dalam kelaparan, diabetes, diet rendah karbohidrat / tinggi lemak, keton mungkin melebihi permintaan, mengasidkan darah dan mengancam nyawa.
6. Analis komposisi badan FitMao
Penganalisis FitMao yang popular menggunakan analisis impedansi bioelektrik (BIA). Impedansi adalah rintangan kepada arus. Lemak dan kulit berperilaku buruk berbanding dengan otot dan darah, jadi impedansi lebih tinggi dengan lebih banyak lemak untuk berat yang sama. Sesetengah penganalisis mewah mengukur impedansi segmen ( lengan kanan / kiri, batang, kaki kanan / kiri). Semua peranti BIA mengukur jumlah air badan kerana air sebaliknya berkaitan dengan impedansi. Otot sihat mengandungi kira-kira 73.3% air, jadi kandungan air menunjukkan jisim otot; kandungan otot berkorelasiasi dengan kandungan mineral, membolehkan anggaran mineral. Lemak badan dikira sebagai berat badan dikurangkan jisim badan kurus (LBM: air + protein + mineral).
Penganalisis FitMao terutamanya untuk senario kecergasan. Untuk konteks perubatan, kaedah pengukuran yang lebih ketat diperlukan. Data boleh menunjukkan keadaan yang buruk atau masalah kronik tetapi bukan untuk mendiagnosis penyakit tertentu.
Analisis komposisi badan mempunyai dua tujuan utama:
1. Fungsi pencegahan. Sebagai contoh, jika terdapat penumpukan lemak, anda mungkin disarankan untuk bersenam untuk menurunkan berat badan. Jika anda mempunyai edema badan, anda mungkin disarankan untuk menjalani pemeriksaan lebih lanjut mengenai fungsi jantung dan buah pinggang anda. Jika kandungan bahan anorganik anda rendah, yang terbaik adalah memeriksa osteoporosis.
2. Fungsi untuk memantau perubahan komposisi badan. Ia boleh digunakan untuk mengukur perubahan komposisi badan sebelum dan selepas senaman sukan, semasa terapi pemakanan, terutamanya perubahan lemak dan otot. atau untuk mengukur perubahan dalam air badan.
7. Nilai otot
Otot tidak boleh disimpan selama-lamanya seperti lemak. Tidak seperti lemak, yang tidak boleh melebihi ambang, jisim otot yang lebih tinggi tidak berbahaya dan meningkatkan kadar metabolik asas dan memberi manfaat kepada tulang. Hasil terbaik adalah keseimbangan: antara lemak dan otot, di seluruh segmen badan, dan dalam cecair. Keseimbangan timbul dari kesihatan, latihan yang betul, dan diet. Antara komponen, tahap lemak dan otot adalah asas untuk menilai keseimbangan. Jika otot melebihi lemak dalam carta obesiti, itu bagus; jika sama, lemak secara berkesan lebih tinggi, menunjukkan isu-isu berpotensi seperti obesiti. Tetapi jangan menilai dengan lemak dan otot sahaja; pertimbangkan status kesihatan, lemak perut, dan keseimbangan cecair juga.
8. Apa yang dimaksudkan dengan "kekurangan pembangunan"
Orang sering menganggap binaragawan triceps sebagai muscular, dan kurus sebagai underdeveloped. Sebenarnya, penampilan boleh menyesatkan. Latihan biasa dengan otot yang maju berasa kukuh; mereka dengan berat badan rendah sering mempunyai otot dan lemak yang rendah dan kelihatan kurang maju.