1981年，BIA用于人体的成分分析的第一次实际应用是在美国Alaska的Mount McKinley。当时美国海军的一名上将，Dr. William Mills MD，启动了一项研究，旨在评估高海拔严寒环境中士兵们的身体水合状况。根据Hoffer等人1969年发表的一篇关于BIA测量仪的参考资料，研究人员开发了在高海拔严寒环境中可以对士兵进行测量的人体水分BIA仪器，最终研究计划取得了非常圆满的成功。科学家们由此得到了开发灵感，1985年， 美国农业部Grand Forks 人类营养研究中心的Lukaski等人首次公开发表了关于BIA用于人体成分分析测量的论文，在此之后，全球许多相关领域的科学家纷纷加入了BIA技术在人体分析方面的研究。

随着在医学上的应用逐渐成熟，BIA技术也逐渐延伸到了人类生活的各个领域，并且可以说其应用范围几乎是无限的 。抛开医学的范畴，一个最简单的应用实例就是，我们可以利用BIA仪器检测一条“冰鲜鱼”到底有多新鲜：当鱼被捕获并于冷柜中冷藏后，细胞壁就开始迅速脱落，其电抗性就会一直变化，通过测量阻抗值就能知道这条“冰鲜鱼”到底有多新鲜了。